최신애|중앙books(중앙북스)


요약
독서 가이드1. 이 책을 담은 독자들이 좋아하는 책이에요.
2. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.


‘대한민국 국민이 포털사이트 네이버에서 가장 많이 검색한 요리’를 소개한다는 차별화된 컨셉트로 선보이는 ‘4천만 요리’ 시리즈의 세 번째 책. 네이버에서 사람들이 가장 많이 검색한 메뉴 중 밥과 죽 메뉴만을 선별하고, 여기에 저자 최신애만의 특별 메뉴를 더해 총 157가지의 밥&죽 요리를 담아냈다.
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요약한국인의 식탁에서 가장 기본이 되는 메뉴는 단연 밥과 죽입니다. 🍚 이 책은 대한민국 국민들이 네이버에서 가장 많이 검색하고 즐겨 찾는 밥과 죽 메뉴들을 요리연구가 최신애 선생의 노하우로 재탄생시킨 실용적인 요리 지침서입니다. 단순히 레시피를 나열하는 것에 그치지 않고, 바쁜 현대인들이 집에서도 전문점 수준의 맛을 손쉽게 낼 수 있도록 과학적인 조리 원리와 정성 가득한 팁을 아낌없이 담아냈습니다.
책은 크게 밥