백종원|서울문화사




요약
독서 가이드1. 이 책은 20대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 요리에 관심이 많을 때 읽으면 도움이 돼요.
3. 주말 내내 깊이 있게 파고들기 좋은 든든한 분량이에요.


손쉽게 구할 수 있는 식재료와 만능양념 등 간편하고 유용한 레시피로 요리를 전혀 못하는 사람들도 집에서 밥을 만들어 먹을 수 있도록 용기를 준 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈가 완결되었다. 그 성원에 보답하고자 ‘애장판’이라는 이름으로 합본이 출간되었다.
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요약대한민국 대표 요리 연구가 백종원이 집필한 이 책은 요리를 어렵게 느끼는 초보자들에게 ‘집밥’이 결코 거창하거나 힘든 일이 아님을 알려주는 친절한 가이드북입니다. 🍳 수많은 요리 프로그램을 통해 검증된 그의 레시피는 복잡한 조리 과정이나 구하기 힘든 식재료를 배제하고, 우리 주변의 마트에서 쉽게 살 수 있는 재료들을 활용하여 누구나 따라 할 수 있도록 구성되었습니다.
이 책의 가장 큰 특징은 철저하게 ‘가정식’에 초점을 맞추었다는 점입니다. 밥상 위의 기본이 되는 찌개와