닥터키친 식이연구소|비타북스


요약
독서 가이드1. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.

현실적으로 실행 가능한 하루 두 끼 당뇨 밥상을 제안하며, 4첩으로 이루어진 아침 식단과 점심·저녁 식단을 소개한다. 요리마다, 식단마다 칼로리와 영양소를 꼼꼼히 분석했다.
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요약당뇨병 진단을 받으면 많은 이들이 가장 먼저 식단이라는 거대한 벽에 부딪힙니다. 평소 즐겨 먹던 음식은 모두 금기시되고, 맛없는 병원 식단과 밍밍한 나물 위주의 식단만 먹어야 한다는 공포감이 밀려오기 때문입니다. 이 책은 그러한 고정관념을 정면으로 돌파합니다. 대한민국 최고의 당뇨 식이요법 전문 기업인 ‘닥터키친’이 그동안 쌓아온 노하우를 바탕으로, 당뇨 환자도 충분히 미식을 즐길 수 있다는 희망을 제시합니다. 🥗




건강한 식사