맛의 세계사 (맛에 숨겨진 흥미로운 인류 역사 이야기)

미야자키 마사카츠 지음|탐나는책 펴냄

맛의 세계사 (맛에 숨겨진 흥미로운 인류 역사 이야기)

함께 읽는 사람들

MA
Parkjungdong
2명
분량보통인 책
장르세계사 일반
출간일2022-05-23
페이지232쪽
10%17,000원
15,300원
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books독서 가이드

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상세 정보

고대로부터 오늘날에 이르기까지 인류는 쓴맛, 신맛 속에서도 유용성을 발견했고, 맛이라는 문화적 미각을 끊임없이 개발해왔다. 저자는 인간이 느끼는 맛이 어떻게 탄생했는지, 그리고 어떤 방식으로 발전했는지를 자세히 설명한다.

도서 DB 제공: 알라딘

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