맛의 세계사 (맛에 숨겨진 흥미로운 인류 역사 이야기)
미야자키 마사카츠|탐나는책
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분량보통인 책
장르세계사 일반
출간일2022-05-23
페이지232쪽
10%17,000원
15,300원분량보통인 책
장르세계사 일반
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장르세계사 일반
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요약
독서 가이드
1. 이 책은 40대 남성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 차 한 잔과 함께 한 호흡으로 즐기기 좋은 딱 알맞은 분량이에요.
작가
미야자키 마사카츠
(지은이)
오정화
(옮긴이)
상세 정보
고대로부터 오늘날에 이르기까지 인류는 쓴맛, 신맛 속에서도 유용성을 발견했고, 맛이라는 문화적 미각을 끊임없이 개발해왔다. 저자는 인간이 느끼는 맛이 어떻게 탄생했는지, 그리고 어떤 방식으로 발전했는지를 자세히 설명한다.
