지중해 요리 내용 요약

지중해 요리는 연희동 요리교실 ‘구르메 레브쿠헨’을 운영하는 나카가와 히데코가 2022년 9월 로그인 출판사를 통해 발행한 요리책으로, ISBN은 9791166379055이며 320쪽 분량이다. 🍅 이 책은 2012년 초판의 10주년 기념 전면 개정판으로, 스페인, 프랑스, 이탈리아, 그리스, 튀르키예 등 지중해 연안 5개국의 요리 64가지를 소개한다. 저자는 15년간 요리교실을 운영하며 축적한 노하우를 바탕으로, 한국에서 쉽게 구할 수 있는 재료와 초보자 친화적인 레시피로 지중해 요리의 풍미를