취미로 예쁜 간식을 만들고 싶은 이들에게
머그컵으로 쉽게 만들 수 있는 홈메이드 간식
나의 별점
이 책을 읽은 사람
0명
리뷰 남기기
공유하기
분량
얇은 책
출간일
2014.6.20
페이지
112쪽
상세 정보
프랑스 유학파 이은주 셰프가 원서에 소개된 머그컵 케이크 레시피대로 직접 시연하였다. 시연을 통해 우리나라 사람들의 입맛에 맞는지, 구하기 어려운 재료를 대체할 만한 것은 무엇인지 등을 꼼꼼히 살펴서 ‘실전 Tip’에 자세히 소개하였다.
이를 통해 비록 프랑스 요리책이지만 국내에서 구할 수 있는 재료들로 소개하여 요리 전문가든 초보든, 누구나 만들 수 있도록 ‘실전 머그컵 케이크 레시피’로 구성하였다. 이것은 이 책이 지닌 장점 중 하나로, 준비 재료나 요리 방법이 다소 까다로운 베이킹 서적들과 구별되는 특징이기도 하다.
또한 이은주 셰프의 개발한 한국식 머그컵 케이크, 즉 비밀 레시피 10가지를 활용한다면 고구마, 감자, 생과일 등 주변에서 손쉽게 구할 수 있는 재료로 누구나 맛은 물론 건강에도 좋은 머그컵 케이크를 만들 수 있다. 자, 지금 바로 나만의 멋진 머그컵 케이크를 만들어보자.
남긴 글0
다른 사람들이 함께 본 책
이런 모임은 어때요?
일독수다
무료 · 3/3명
커피 북클럽
무료 · 24/제한 없음
시집의 쓸모
무료 · 3/제한 없음
책책책 책을 읽읍시다📚
무료 · 4/6명
📚 독서 연습실
무료 · 5/제한 없음
정모/행사 [30일] 성인 문해력 습관 챌린지
4월 1일 (월) 오전 12:10 · 30,000 · 1/5명
정모/행사 문해력 특강_제대로 읽고 삶에 적용하는 법
4월 7일 (일) 오전 11:00 · 무료 · 2/5명
책 추천 방
무료 · 428/제한 없음
SORBET🍧
무료 · 12/제한 없음
소소서가 : 하루 10쪽 책읽기
무료 · 618/제한 없음