대한민국 맛의 방주
전효원 외 5명|(주)백산출판사
이 책을 담은 회원
0명
분량보통인 책
장르생활환경계열
출간일2022-08-20
페이지284쪽
0%29,500원
29,500원분량보통인 책
장르생활환경계열
출간일2022-08-20
페이지284쪽
0%29,500원
29,500원분량보통인 책
장르생활환경계열
출간일2022-08-20
페이지284쪽
요약이 책에 대한 요약 정보가 아직 없습니다.
독서 가이드
1. 차 한 잔과 함께 한 호흡으로 즐기기 좋은 딱 알맞은 분량이에요.
작가
전효원
(지은이)
최정민
(지은이)
조은미
(지은이)
엄희순
(지은이)
서경희
(지은이)
강나윤
(지은이)
상세 정보
음식은 토종 씨앗으로 길러낸 식재료로 만드는 것이 으뜸이다. 맛의 방주에 등재된 식재료로 음식을 만들고 그것을 섭취하는 소비자가 지속적으로 있어야 맛의 방주를 지킬 수 있다. 우리의 역사와 함께 지내온 토종 식재료의 전통을 지켜나가기 위한 끝없는 연구 노력도 꼭 필요할 것이다.
이 책 어때요?
Q&A이 책의 한줄평
0아직 등록된 한줄평이 없습니다.
게시물
0등록된 게시물이 없습니다.
이 책이 담긴 책장
아직 이 책이 담긴 책장이 없습니다.