음식점 성공창업을 위한 외식사업창업론 - 2판

김영갑 지음|교문사 펴냄

음식점 성공창업을 위한 외식사업창업론 - 2판

함께 읽는 사람들

김건우
태수
2명
분량두꺼운 책
장르경상계열
출간일2021-01-25
페이지640쪽
0%28,000원
28,000원
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books독서 가이드

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작가

상세 정보

창업과 관련된 개념을 명확히 하고 그 개념이 현실세계에서 어떻게 구현되어야 실질적인 성과로 이어질지에 대한 내용에 집중하였다. 대학교와 대학원의 외식경영학과 또는 유사한 전공의 학과에서 학문적으로뿐만 아니라 전문가가 예비창업자를 멘토링할 때 참고할 수 있는 양식과 내용까지 포함하였다.

도서 DB 제공: 알라딘

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