Six Seasons (자연의 흐름에 따라 일 년을 여섯 계절로 나누어 보여주는 채소의 맛)
마사 홈버그 외 1명|팬앤펜(PAN n PEN)
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장르생활요리
출간일2022-05-06
페이지452쪽
10%45,000원
40,500원분량두꺼운 책
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독서 가이드
1. 주말 내내 깊이 있게 파고들기 좋은 든든한 분량이에요.
작가
마사 홈버그 외 1명
상세 정보
맛의 절정에 달한 제철 채소를 우리가 얼마나 알뜰하고도 맛있게 먹을 수 있는지에 관해 알려주고 있다. 책의 내용은 봄부터 겨울까지 계절별로 되어 있다. 다만 사계절 대신 채소가 자라고 시장에 나오는 때를 고려하여 1년을 6개의 계절로 나누어 제철 채소를 소개한다.
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