식품 보존 방법 (과일 육류 생선까지 모든 식품 보존법 완전 정리!,알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는)
도쿠에 지요코|성안당
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분량보통인 책
장르생활요리
출간일2016-08-25
페이지256쪽
10%19,000원
17,100원분량보통인 책
장르생활요리
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장르생활요리
출간일2016-08-25
페이지256쪽
요약
독서 가이드
1. 이 책은 30대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.
작가
김선숙
(역자)
도쿠에 지요코
(저자)
상세 정보
보존법뿐 아니라 식재료에 함유된 영양성분과 효능, 제철 식재료를 안전하게 먹는 방법 등 175가지의 식재료를 더 맛있게 즐길 수 있도록 하였다. 집에... 찾아보기를 참고로 하면 알고 싶은 식재료를 금세 찾아 기한과 보존법을 한눈에 알 수 있을 것이며, 식재료의 제철, 영양성분, 신선도 감정 방법 등도 알기...
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