보통날의 파스타 (이탈리아에서 체험한 진짜 파스타 이야기)
박찬일|나무수
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분량보통인 책
장르기타
출간일2011-06-15
페이지288쪽
10%12,800원
11,520원분량보통인 책
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페이지288쪽
요약
독서 가이드
1. 이 책은 40대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 차 한 잔과 함께 한 호흡으로 즐기기 좋은 딱 알맞은 분량이에요.
작가
박찬일
(저자)
상세 정보
2009년 출간된 <보통날의 파스타> 개정판. 이탈리아 요리계의 '스타 셰프' 박찬일이 이미 정평이 자자한 경쾌하고 깊은 문체로 파스타의 유래, 파스타를 맛있게 만드는 방법과 먹는 방법, 파스타에 얽힌 에피소드를 감칠맛 나게 소개한다. 이 책은 시칠리아에서 요리사로 일한 추억을 더듬어 여행작가 최갑수와 함께 이탈리아 취재여행을 떠나면서 시작된다.
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