보통날의 파스타 (이탈리아에서 훔쳐 온 진짜 파스타 이야기)
박찬일|나무수
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분량보통인 책
장르기타
출간일2009-12-31
페이지288쪽
10%12,800원
11,520원분량보통인 책
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독서 가이드
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작가
박찬일
(저자)
상세 정보
<지중해 태양의 요리사>의 저자이자 논현동 '누이누이'의 셰프로 일하고 있는 박찬일이 들려주는 진짜 파스타 이야기. 이탈리아 요리계의 스타 셰프 박찬일이 이탈리아 요리가 널리 퍼지면서 생겨난 파스타에 관한 오해를 풀어준다. 파스타의 유래, 파스타를 맛있게 만드는 방법과 먹는 방법, 파스타에 얽힌 에피소드를 감칠맛 나게 소개한다.
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