잡초 치유 밥상 (집 앞에서 뜯어 먹는 건강 힐링레시피)

작가

고진하

(저자)

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권포근

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상세 정보

주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 잡초를 구분하기 쉽도록 사진으로 소개하고, 각 잡초가 가지고 있는 약성과 성질에 맞는 요리방법을 제시하고 있다. 특히 방사능과 중금속, 화학물질에 오염된 몸을 해독해주는 잡초인 갈대뿌리와 달뿌리풀의 약성을 발견, 그것을 처음 요리로 만들었다.

도서 DB 제공: 알라딘