커피 과학 (커피의 맛과 향은 어디에서 오는가?)

탄베 유키히로|황소자리

커피 과학 (커피의 맛과 향은 어디에서 오는가?)

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소리나
한동훈
임정섭
XXX
우현주
5
분량보통인 책
장르커피
출간일2017-12-26
페이지312
10%15,000
13,500
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1. 이 책은 30대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.

2. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.

작가

탄베 유키히로
탄베 유키히로

상세 정보

『커피 과학』은 탄베 유키히로 박사가 들려주는 매우 특별한 커피 이야기이다. 저자는 지난 20여 년 동안 축적해온 커피 지식과 애정을 진하디 진한 에스프레소처럼 꽉꽉 눌러 이 책 한 권에 농축해 담았다. 독자들은 ‘맛’과 ‘향’이 탁월한 커피를 만날 때의 황홀한 기쁨과 지적(知的) 충만감을 바로 이 책을...

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