한 입 크기의 프랑스 역사 (혁명과 전쟁, 그리고 미식 이야기) 내용 요약

이 책은 프랑스의 복잡하고 방대한 역사를 딱딱한 연대기 중심의 서술이 아니라, 그 시대 사람들이 무엇을 먹고 마셨는지에 주목하여 풀어낸 독특한 역사 인문서입니다. 저자인 스테판 에노는 역사적 사건의 이면에는 항상 ‘식탁’이 존재했다는 점을 파고들며, 왕실의 화려한 연회부터 민중의 굶주림까지 프랑스 역사를 관통하는 음식의 이야기를 흥미진진하게 들려줍니다. 🥐🍷

프랑스 역사의 시작점인 갈리아 시대부터 절대 왕정, 그리고 피비린내 나는 프랑스 혁명과