강미숙|썬더키즈


요약
독서 가이드1. 너무 가볍지도 무겁지도 않아 집중하며 읽기 적당한 분량이에요.

세계 곳곳에 사는 어린이들의 이야기를 통해, 우리가 먹고 있는 음식이 어디에서 왔으며, 어떤 위기에 처해 있는지 생생하게 보여준다. 친구들의 이야기를 읽다 보면 자연스럽게 지구 온난화와 그 피해에 대해 알게 되고, 그 심각성을 느끼게 된다.
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요약우리가 매일 마주하는 식탁은 단순히 배를 채우는 공간이 아니라 지구의 건강 상태를 보여주는 거울과 같습니다. 이 책은 우리가 즐겨 먹는 음식이 어떤 과정을 거쳐 식탁에 오르는지, 그리고 그 과정이 어떻게 지구 온난화를 가속하는지를 아주 쉽고 명확하게 설명합니다.
우선 저자는 육류 중심의 식단이 환경에 미치는 엄청난 영향력을 지적합니다. 소와 같은 가축을 기르기 위해서는 방대한 양의 곡물 사료와 물이 필요하며, 이 과정에서 발생하는 메탄가스는