최강록|클






행복할 때, 일상의 재미를 원할 때, 힐링이 필요할 때 읽으면 좋아요.

요약
독서 가이드1. 이 책은 20대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 행복할 때일 때 읽으면 도움이 돼요.
3. 주말 오후에 가볍게 읽기 좋은 분량이에요.


<마스터셰프 코리아 2> 우승자이자 현재 요리 유튜버로 활동 중인 셰프 최강록의 요리 에세이. 단순한 레시피나 맛집 소개가 아닌 주로 ‘재료와 맛’에 대한 설명을 담고 있다. 재료가 가진 맛을 제대로 이끌어낼 수 있도록 친절한 설명으로 독자들을 안내한다.
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요약최강록의 요리 노트는 마스터셰프 코리아 2 우승자이자 20만 구독자를 보유한 요리 유튜버 최강록 셰프가 2023년 클 출판사를 통해 펴낸 요리 에세이다. 2015년 출간된 이건 왜 맛있는 걸까의 개정판으로, 단순한 레시피 나열이 아닌 재료와 맛의 본질을 탐구하며 요리의 기본기를 다지는 데 초점을 맞춘다. 츠지조리사전문학교에서 조리기술 매니지먼트를 전공하고 서울에서 일식당 ‘네오NEO’를 운영하는 저자는, 오랜 시간 재료와 조리법을 연구한

최강록의 목소리가 들리는 책