서울을 먹다 (음식으로 풀어낸 서울의 삶과 기억)

서울을 먹다 (음식으로 풀어낸 서울의 삶과 기억) 내용 요약 🥘

이 책은 단순히 서울의 유명 맛집을 소개하거나 음식의 맛을 평가하는 미식 가이드북이 아닙니다. 저자인 황교익과 박찬일 등 음식 칼럼니스트들이 참여하여, 서울이라는 거대한 도시가 품고 있는 역사적 층위와 그 안에서 살아가는 사람들의 삶의 궤적을 '음식'이라는 매개체를 통해 섬세하게 파헤칩니다. 서울은 수많은 사람이 모여들어 각자의 욕망과 생존의 논리를 펼치는 공간이며, 그 치열한 삶의 흔적은 매일 먹는 한 끼 식사에 고스란히 녹아들어 있습니다. 🥢

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