맛을 보다 (음식의 맛과 색에 관한 이야기)

이상명 지음|지노 펴냄

맛을 보다 (음식의 맛과 색에 관한 이야기)

함께 읽는 사람들

ccmlover
곤쟁이
2명
분량보통인 책
장르미술
출간일2023-12-29
페이지228쪽
10%20,000원
18,000원
Flybook AIFLYBOOK AI요약

books독서 가이드

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작가

상세 정보

음식의 맛과 색에 관한 다양한 이야기들이 가득하다. 본문에서는 맛을 느끼는 원리와 색이 보이는 원리부터, 우리가 음식을 통해 어떠한 색경험을 하는지, 인류는 이를 어떻게 이용하고 발전시켰왔는지, 또 현재에는 어떻게 활용하고 있는지까지 색과 음식과 인간에 관한 다채롭고 풍성한 이야기를 재미있게 풀어낸다.

도서 DB 제공: 알라딘

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