베지닥터|스토리플래너






요약
독서 가이드1. 이 책을 담은 독자들이 좋아하는 책이에요.
2. 주말 오후에 가볍게 읽기 좋은 분량이에요.


2010년 8월, 채식을 실천하는 의사들의 모임이 시작된다. 서너명으로 시작된 모임은 2011년 현재 전국에 5개 지회를 두고 회원도 200명이 넘는 단체로 성장했다. 전국의 의사, 치과의사, 한의사들이 회원으로 참여하고 있는 단체는 채식이 모든 생활습관병을 해결하는 답이라고 자신 있게 말한다.
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요약이 책은 단순히 육류를 멀리하고 채소만을 섭취하는 식습관을 넘어, 왜 우리가 채식을 지향해야 하는지에 대한 근본적인 물음을 던지는 안내서입니다. 저자인 베지닥터는 현직 의사들로 구성된 단체로, 전문적인 의학 지식을 바탕으로 채식이 인간의 몸과 마음, 그리고 지구 환경에 어떤 긍정적인 변화를 가져오는지를 구체적으로 설명합니다. 책은 현대인의 식단이 얼마나 육식 위주로 편중되어 있는지 지적하며, 이러한 식습관이 각종 만성 질환과 성인병의 주범임을 과학적인 근거
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