마틴 티틀 외 1명|미지북스


요약
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유전자 조작 식품에 관한 모든 것을 다룬 책. 유전자 조작 식품의 안전성 문제를 둘러싼 지리멸렬한 논란에 확고한 종지부를 찍는다. 마틴 티틀 박사와 킴벌리 윌슨은 유전자 조작 식품이 만들어지는 과정의 불확실성, 우리의 건강과 자연 생태계에 미치는 치명적인 영향, 그리고 우리가 이러한 식품들을 피할 수 있는 방법에 대해 평범한 독자들도 쉽게 이해할 수 있도록 설명한다.
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요약이 책은 현대 과학의 정점이라 불리는 유전자 조작 기술(GMO)이 우리 식탁을 어떻게 잠식하고 있는지, 그리고 그 이면에 숨겨진 위험성을 냉철하게 파헤치는 보고서입니다. 저자 마틴 티틀은 단순히 기술적인 측면만을 논하는 것이 아니라, 생명의 본질을 인간의 임의대로 조작하려는 오만한 시도가 자연의 질서를 어떻게 파괴하고 있는지에 주목합니다. 🍎
책의 초반부에서는 GMO가 탄생하게 된 배경과 이 거대한 산업이 어떻게 다국적 기업들의 이