먹는 타이완사 (전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력)
옹자인 외 1명|글항아리
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분량보통인 책
장르아시아사
출간일2024-03-11
페이지244쪽
10%19,000원
17,100원분량보통인 책
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장르아시아사
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페이지244쪽
요약
독서 가이드
1. 이 책은 50대 이상 남성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.
작가
옹자인
(지은이)
조밍쭝
(지은이)
박우재
(옮긴이)
상세 정보
우리의 지식을 풍부하게 하고 타이완 요리 애호가에게 음식 재료의 생명과 가치를 펼쳐 보여준다. 특정 재료와 요리가 타이완에 도입된 시기, 누구에 의해 소개되었고 어떤 방식으로 퍼져나갔는지를 탐구한다.
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