다년간 중남미 지역에서 외교관으로 활동하고, 중남미 문학과 문화를 연구·소개해 온 저자들이 콜롬비아 커피를 사회문화적·생태 인문학적으로 탐구한 결과물이다. 저자가 중남미 지역에서 다년간 외교관으로 활동하며 수집한 각종 책자, 신문, 잡지, 인터넷 자료 등 다양한 정보와 자료가 집약되어 있다.
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요약
커피의 생태 경제학 (커피는 어떻게 콜롬비아 국민의 삶이 되었나)의 내용 요약
'아메리카사' 책인 《커피의 생태 경제학 (커피는 어떻게 콜롬비아 국민의 삶이 되었나)》는...