



요약
독서 가이드1. 이 책은 30대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 차 한 잔과 함께 한 호흡으로 즐기기 좋은 딱 알맞은 분량이에요.
전작 《오늘 조금 더 비건》에서 비건 생활 기록을 담은 네 컷 만화로 비건에 대한 독자들의 마음속 문턱을 낮추고 각종 매스컴의 주목을 받은 비건 인플루언서 ‘초식마녀’가 첫 에세이 《비건한 미식가》를 선보인다. 이 책은 작가가 정갈한 비건 요리를 통해 스스로를 돌보고, 주변과 연결되는 이야기를 담뿍 담은 식탁 에세이이다.
도서 DB 제공: 알라딘

요약**비건한 미식가 (나를 돌보고 남을 살리는 초식마녀 식탁 에세이)**는 유튜버 초식마녀(본명: 김소영)가 2024년 한겨레출판에서 펴낸 에세이로, 비건 라이프스타일과 채식 요리의 매력을 소개하는 따뜻하고 실용적인 책이다(ISBN: 9791172130763). 📖 초식마녀는 2018년 유튜브 채널 ‘초식마녀’를 시작해 비건 레시피와 지속 가능한 삶을 공유하며 많은 구독자의 사랑을 받았다. 이 책은 그녀의 비건 여정, 채식 요리의 철학, 그리고 환경