이한오|아이비라인




요약
독서 가이드1. 이 책을 담은 독자들이 좋아하는 책이에요.
2. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.


일본의 수도 도쿄는 관광지와 먹거리를 겸비한 인기 여행지이다. 『도쿄 스페셜티 커피 라이프』를 펴내며 일본의 스페셜티 커피 문화를 향한 애정을 보여준 저자가 도쿄의 최신 스페셜티 커피 스폿을 소개한다. 커피 애호가는 물론, 일본에서 특별한 추억을 남기고 싶은 여행객도 단숨에 매료할 공간들이다.
도서 DB 제공: 알라딘
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요약☕ 이 책은 일본 도쿄의 커피 문화를 깊이 있게 탐구하며 스페셜티 커피의 정수를 보여주는 가이드북입니다. 저자 이한오는 단순히 유명한 카페를 나열하는 것을 넘어, 일본 커피 산업이 가진 장인 정신과 그 속에 담긴 철학을 조명합니다. 도쿄는 세계적으로도 커피 시장의 격전지로 불릴 만큼 독창적이고 수준 높은 커피를 선보이는 곳으로, 저자는 이러한 흐름을 주도하는 로스터리와 바리스타들을 직접 방문하며 그들의 이야기를 생생하게 담아냈습니다.
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