풍미 마스터 클래스 (한 끗 차이로 맛의 차원을 높이는 ’제리코 레시피’의 특급 풍미 노하우)

작가

백지혜

(지은이)

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정멜멜

(사진)

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상세 정보

대한민국을 뜨겁게 달군 요리 열풍에 일조한 책이 있었으니, 바로 연남동 인기 쿠킹 클래스 ‘제리코 레시피’ 백지혜의 『파스타 마스터 클래스』(2020년)와 『채소 마스터 클래스』(2022년). ‘당근 뢰스티’, ‘무수분 토마토 수프’ 인증 대란을 일으키며 베스트셀러에 당당히 이름을 올렸던 『채소 마스터 클래스』 이후 약 3년 만에 세 번째 ‘마스터 클래스’ 『풍미 마스터 클래스』로 돌아왔다.

도서 DB 제공: 알라딘