미뇨끼|동양북스(동양문고)



요약
독서 가이드1. 이 책은 30대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.


한국인보다 더 한국인 같은 어휘력으로 ‘쓰러지게 맛있는’ 이탈리아 가정식 레시피를 소개하는 유튜버, 미뇨끼의 첫 레시피북이 출간되었다. 알리오 올리오, 봉골레, 뇨끼, 리조또, 라자냐 등 유명한 이탈리아 요리를 비롯해 호기심을 자극하는 다양한 메뉴 33가지가 수록되어 있다.
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요약이 책은 유튜브 채널 ‘미뇨끼의 이탈리아 가정식’을 운영하며 많은 사랑을 받는 저자 미뇨끼가 자신만의 깊은 노하우를 담아 펴낸 정통 이탈리아 요리 입문서입니다. 저자는 단순히 레시피를 나열하는 것에 그치지 않고, 이탈리아 현지에서 직접 보고 배우며 느꼈던 식문화의 정수와 그곳 사람들의 따뜻한 식탁 풍경을 생생하게 전달합니다. 책에는 이탈리아 요리의 기본이 되는 파스타부터 신선한 재료 본연의 맛을 살린 메인 요리, 그리고