자본주의와 기후위기의 최전선에 자리한 과일 유통업계에서 자연, 농민, 소비자의 공생을 꿈꾸는 과일가게 공씨아저씨네의 고민과 분투, 도전과 실천이 쓰여 있다. 공씨아저씨네의 좌충우돌 남다른 행보가 용기를 북돋아줄 것이다.
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요약
공씨아저씨네, 차별 없는 과일가게 내용 요약 🍎
《공씨아저씨네, 차별 없는 과일가게》는 공석진이 운영하는 온라인 과일가게 ‘공씨아저씨네’의 창업과 성장 과정을 담은 에세이로, 2023년 수오서재에서 출간되었다. 저자는 2011년 과일 유통업에 뛰어들며, 상식과 원칙을 바탕으로 차별 없는 거래를 추구한 이야기를 솔직하고 따뜻하게 풀어낸다. 이 책은 단순한 창업기가 아니라, 사회적 약자와의 연대, 공정함에 대한 믿음, 그리고 삶과 일의 조화를 고민하는 저자의 철학을 담고 있다. 공씨아저씨네는 과일을 매개로 사람과 사람을 연결
주제넘은 이야기인지 모르겠지만 나는 먹고사는데 두 가지 방법이 있다고 생각한다. 많이 벌고 많이 쓰는 방법이 하나고, 적게 벌고 적게 쓰는 방법이 다른 하나다. 현대 자본주의 사회에서 드라는 수많은 문제가 더 많이 욕망하는 삶을 추구해서 나타난 결과라고 생각한다. 그래서 나는 후자의 삶을 택했다. (p.63)
삶의 가치로서는 너무 멋진 말이다. 그런데 이 말을 한 것이 소위 “장사꾼”이다? 아마 대부분의 사람은 “많이 팔려는 컨셉”이라고 말할지도 모르겠다. 그도 그럴 것이 장사꾼 똥은 개도 안 먹는다는 말이 있을 만큼 치열하게 살아가는데, 적게 벌고 적게 쓰겠다? 나 역시 “사장님이 미쳤어요” 마케팅에 콧방귀도 안 뀌는 사람인지라 『공씨 아저씨네, 차별 없는 과일가게』를 읽기 전이였다면 인용한 문장까지 비웃었을지도 모르겠다.
『공씨 아저씨네, 차별 없는 과일가게』는 수오서재에서 가치를 가진 브랜드를 가진 이들의 이야기를 모은 책이다. 『공씨 아저씨네, 차별 없는 과일가게』는 『매뉴팩트 커피, 커피 하는 마음』과 함께 작고 단단한 마음”이라는 시리즈명 아래 태어난 책으로 살짝 작은 판형, 감각적인 컬러를 지녔다. 자신만의 브랜드를 만들어낸 이들의 이야기지만, 돈을 많이 버는 노하우를 공개한 책은 아니다. 오히려 돈을 덜 벌어도 브랜드와 스스로를 하나의 선상에 둔 사람들, 삶의 가치를 일에 연결한 사람들의 이야기라고 하는 편이 적합하겠다.
『공씨 아저씨네, 차별 없는 과일가게』를 읽다 보니 그는 “연지곤지 사과”의 아버지(?)였다. 기준(!)을 통과하지 못한 과채류에 이런저런 이름을 붙여 파는 사람들이 별로라 생각하기에 (못난이라고 이름 붙였을 뿐, 오히려 싸지 않은 곳이 꽤 많다) 그도 그저 그런 장사꾼이라 생각하려는데, “아무리 긍정적인 워딩으로 포장한다고 해도 존재 자체를 있는 그대로 바라보지 않고 특별하게 보는 시선 자체가 이미 차별이었음을 뒤늦게 자각했다. (p.25)”라는 문장을 읽으며 사람이 매 순간 배우고 성장하는 것이 이상적이듯, 브랜드도 이렇게 생각하고 나아가야 한다는 생각이 들었다. 자신의 과오를 인정하고, 과오를 해결할 방식을 고민하는 브랜드임을 깨닫고 나자, 『공씨 아저씨네, 차별 없는 과일가게』의 이야기들이 더욱 진솔하게 느껴지고, 어쩌면 브랜드도 사람의 사는 것과 비슷하게 “살아갈” 필요가 있지 않나 생각했다.
더불어 『공씨 아저씨네, 차별 없는 과일가게』를 읽으며, 내가 어쭙잖게 고민했던 것들에 대한 답을 얻기도 했다. 사실 나는 소문난 과일과 채소 마니아. (쌀보다 많은 양을 소비하는 편이다) 원래 우리 집은 토마토가 1년 내내 있는 집이었는데, 최근에는 그렇지 않다. 너무 “단” 토마토가 세상을 지배했기 때문. (그에 앞서 우리는 캠벨을 잃었다) 조금 더 잘 팔린다면 우후죽순 같은 품종만을 재배하고, 그 방식이 건강하지 않더라도 쫓는 이들 때문에 우리는 수많은 먹거리를 잃어간다. 또한 “제철”의 개념이 점점 무너지며, 경쟁에서 져버린 몇몇은 만나기조차 어려워졌다. 그런데 이런 고민을 소비자도 아니고, 학자도 아니고 유통업자가 한다니. 놀라움에 버무려진 몇몇 궁금증들이 답을 찾았고, 우리의 농가, 아니 나아가 사회가 처한 현실들에 대해서도 엿볼 수 있었다.
점점 세상은 조금 더 빠르게, 조금 더 자극적인 맛에 집중한다. 그래서 점점 자연 그대로의 것, 원래대로의 맛을 만나기가 어려워진다. 그런 세상에서 『공씨 아저씨네, 차별 없는 과일가게』는 어떤 의미에서는 브레이크일지도 모른다. 제한 없는 다량판매를 막고, 과도한 방식으로 하는 마케팅에 딴지를 거는. 그러나 그 브레이크 덕분에 우리는 농민과 소비자, 노동자와 자연이 더불어 사는 세상을 지킬 수 있지 않나.
『공씨 아저씨네, 차별 없는 과일가게』를 읽으며, 또 한 번, “결국 세상은 소신이 있는 이들이 지킨다”라는 생각에 확인 도장을 받은 기분이다.
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