정관|윌북






요약
독서 가이드1. 이 책은 10대 여성들이 가장 좋아하는 책이에요.
2. 천천히 긴 호흡으로 읽으며 사색에 잠기기 좋은 분량이에요.








세계에서 가장 유명한 사찰요리의 대가. 정관스님의 첫 번째 에세이가 출간된다. 정관스님이 들려주는 한 그릇 음식에 담긴 지혜와 한땀 한땀 정성스레 정리한 사계절 레시피 58개를 아름다운 사진과 함께 담아냈다. 열일곱 살에 출가하여 스님이 된 이래로 사찰음식을 만들고 연구해온 스님의 정수가 고스란히 담겼다.
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요약정관스님 나의 음식은 사찰음식 명장 정관스님의 첫 번째 요리 에세이로, 2025년 윌북에서 출간되었다(ISBN: 9791155818015). 넷플릭스 다큐멘터리 셰프의 테이블 출연으로 세계적 주목을 받은 정관스님의 삶과 철학, 그리고 사계절 레시피 58개를 담은 이 책은, 스위스 작가 후남 셀만의 글과 베로니크 회거의 사진으로 완성되었다. 약 300쪽 분량의 이 에세이는 사찰음식의 정수—자연과의 조화, 절제, 마음의 평정—를 소개하며, 단순한 요리법을 넘어 삶을 정갈히 돌보는 지혜를





음식에 관한 이야기들