박영순 지음|이글루 펴냄
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역사적·문화적·사회적 관점에서 본 커피에 대한 오랜 탐구를 바탕으로 했다. 학문적 수준의 정확성을 유지하며 진실을 추구하고자 애를 썼다. 과학적 근거와 신뢰할 수 있는 출처를 통해 커피의 기원부터 커피의 미래까지 그 여정을 조명했다.
도서 DB 제공: 알라딘
파란만장한 커피사 - 달콤쌉싸름하면서 새콤짭짤한 커피인문학의 내용 요약
'교양 인문학' 책인 《파란만장한 커피사 - 달콤쌉싸름하면서 새콤짭짤한 커피인문학》은...
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