어니코치(조언하)|다산라이프


요약
독서 가이드1. 며칠간 나누어 읽으며 내용을 음미하기 좋은 분량이에요.

매력적인 자연치유식 레시피 외에도 올바르게 건강한 재료 고르는 법, 식재료를 바르게 손질하고 보관하는 법은 물론 자연치유식을 더 쉽게 유지할 수 있도록 도움 받은 다양한 조리 도구와 요리 습관까지 모두 소개한다.
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요약어니코치가 저술한 이 책은 우리가 일상에서 무심코 섭취하는 가공식품과 동물성 식품이 어떻게 현대인의 몸을 병들게 하는지 냉철하게 지적하며, 자연식물식을 통해 본래의 건강한 활력을 되찾는 방법을 제시합니다. 저자는 건강이란 단순히 체중을 감량하는 것이 아니라, 내 몸이 스스로 치유할 수 있는 환경을 만들어주는 것이라고 강조합니다. 🥦
책의 도입부에서는 우리 현대인이 왜 만성 피로와 각종 질병에 시달리는지를 다룹니다. 자극적인