오산대학교 관광외식사업과 교수(경영학 박사), 평생교육원 원장 한국음료산업연구원 교육평가위원회 부위원장 전국 커피교육교수협의회 회장 한국관광호텔 등급심사위원(한국관광공사) ▶ 저서 카페경영학 외 다수 등