세종대학교 대학원 외식조리경영학과 박사 졸업(조리학박사) 세종대학교 대학원 외식조리경영학과 석사 졸업(조리학석사) 국제요리전문학교 학과장 국가공인 조리기능장 한국산업인력공단 조리실기시험 감독위원 한국국제요리대회 및 세계요리대회 10회 수상 대한민국요리경연대회 심사위원 저서 및 논문 - 한식조리산업기사 실기편 외 다수