전경철 외 2명 지음|크라운출판사 펴냄
1. 너무 가볍지도 무겁지도 않아 집중하며 읽기 적당한 분량이에요.
중식 조리기능사.산업기사 자격증을 취득할 수 있도록 집필된 수험서다. 짧은 시간 안에 수험생들이 효과적인 학습을 할 수 있도록 중식 조리기능사 조리과정을 실었고, 다년간의 기출문제를 분석하여 중식 조리산업기사 예상문제를 쉽고 명확하게 설명하였다.
도서 DB 제공: 알라딘
중식 조리기능사·산업기사 필기실기문제 (NCS 기반)의 내용 요약
'수험서/자격증' 책인 《중식 조리기능사·산업기사 필기실기문제 (NCS 기반)》는...
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