환경 다큐멘터리 전문 PD. 1년 차이던 1991년, 고엽제 후유증을 다룬 <베트남 전쟁 그 후 17년>의 제작에 참여하면서 환경 문제에 눈을 떴다. 이듬해 <환경 탐사 그린맨을 찾아라>를 기획하고 연출했다. SBS에서 <특명 아빠의 도전> 등 다수의 교양, 오락프로그램을 제작하는 틈틈이 환경 다큐에 천착했다. 2007년 사회적으로 큰 반향을 일으킨 <환경호르몬의 습격>으로 한국방송대상을 수상했고, 이후 <인간동력, 당신이 에너지다>, <옥수수의 습격> 등 많은 다큐멘터리를 만들어 왔다. 여러 다큐멘터리를 제작하는 동안 현대인들이 끊임없이 먹는 데 집착하고 과식하는 이유를 집요하게 파헤쳐 왔으며 그 과정에서 우리가 놓쳤던 ‘맛’에 대한 충격적 진실을 접하고 이 책을 쓰기 시작했다. 『맛의 배신』은 오랜 탐구와 취재의 결과물이자 괴물이 된 음식에 대한 고발이다. 이 책의 주요 내용은 동명의 다큐멘터리로 제작되어 EBS 다큐프라임에서 방영되었다. 지은 책으로는 『왜 여자 아이들이 공부를 더 잘할까』, 『인간동력 당신이 에너지다』, 『옥수수의 습격』, 『청결의 역습』 등이 있다.