오너쉐프 ? 대표강사 이은아 홍익대학교 조소학과 졸업 영국 르꼬르동블루 페이스트리 디플로마 수료 영국 리츠호텔 인턴 한국 하야트호텔 델리 디저트파트 근무 숙명여자대학교 한국음식연구원 근무 현, 슬런치팩토리 신메뉴 개발 담당 홈페이지_ www.unaskitchen.com 블로그_ blog.naver.com/unaskitchen