경기대학교 대학원 외식조리관리전공 박사수료 경기대학교 대학원 외식조리관리전공 석사졸업 국가공인 대한민국 조리기능장 청원생명쌀식품연구교육원장 농림축산식품부장관상 수상 조리기능장, 조리산업기사, 기능사 출제 및 검토위원 조리기능장, 조리산업기사, 기능사 시험 감독위원 저서) 한식의 맛 비법전수 100선(국,영,중) 외 다수