고려대학교 석사, 이학박사 원광디지털 웰빙문화대학원 자연건강학 석사 부전공 조리기능장. 약선음식 약용식물관리사자격 조리기능장 실기감독, “한국전통음식전시경연 대통령상” 경동대, 고려대, 세종대, 교통대, 경기대 등 강사