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김경애

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동의대학교 외식경영 석사 조리기능장, 영양사 한국조리사회 부산 부회장, 조리실기 감독위원 창원문성대학 호텔외식조리과 겸임교수 부산 여성회관 조리과 강사

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중국요리 - 조리기능장.중식조리산업기사.호텔요리.창업요리

중국요리 - 조리기능장.중식조리산업기사.호텔요리.창업요리

여경옥 외 6명 지음

솔과학 펴냄