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김을순

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영산대학교 조리예술전공 석사 국가공인 조리기능장 부산여대 호텔외식조리과 겸임조교수 대동대학교 호텔외식조리과 겸임조교수 부산 왕짜장 대표

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중국요리 - 조리기능장.중식조리산업기사.호텔요리.창업요리

중국요리 - 조리기능장.중식조리산업기사.호텔요리.창업요리

여경옥 외 6명 지음

솔과학 펴냄