1976년 히로시마 출생. 남편과 도쿄에서 거주하며 제철 식재료를 사용한 건강 음식을 잡지나 책에 소개하고 있다. 고향인 히로시마의 바다가 보이는 곳에서 식당을 열기 위해 준비 중이다. 저서로는 <かえる食堂干したり漬けたり카에루 식당-말리거나 담그거나>, <かえる食堂 好きな素材と台所道具で 카에루 식당-좋아하는 재료와 키친웨어로> 등이 있다.