식품영양학 박사, 건강성공학 코치, 디톡스 상담 전문가, 인체생리학 연구가, 면역영양요법 상담가, (주)휴젠바이오 학술고문, 이롬생명과학연구소 연구원 다양한 연구를 통해 생식의 효능성에 확신을 갖고 생식 대중화에 앞장서고 있다. 국내는 물론 국외에서도 <하루 한 끼 생식> 저자강연회를 통해 가정의 식탁혁명을 불러일으킨 베스트셀러 작가다. 또한 인체 면역에 대한 경험과 지식을 바탕으로 영양 면역 요법에 대해 연구해 오고 있다. 최근 면역관리사 과정을 운영하며 대한민국 1호 면역관리사를 양성하고 있으며, 수많은 환자들에게 면역력을 높이는 건강한 습관 ‘스타트업 프로젝트(STARTUP-project)’를 통해 면역 습관을 개선하고 건강을 회복할 수 있도록 도와주고 있다. 현재 학교, 병원, 기업체 등에서 강연, 코칭, 컨설팅, 특강, 칼럼 기고 등을 활발히 진행하고 있으며 건강 메신저로도 활약하고 있다. 저서로는 《하루 한 끼 생식》, 《보물지도5》, 《미래일기》, 《또라이들의 전성시대》, 《되고 싶고 하고 싶고 갖고 싶은 38가지》, 《부모님에게 꼭 해드리고 싶은 39가지》, 《되고 싶고 하고 싶고 갖고 싶은 40가지》, 《인생을 바꾸는 감사일기의 힘》 등이 있다. 블로그 blog.naver.com/hoyas2 전자우편 hoyas2@naver.com