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이해영
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상지대학교 식품영양학과 교수
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작가의 책
단체급식 및 외식산업 관리자를 위한 식품구매 - 제3판
양일선 외 5명 지음
교문사 펴냄
단체급식 (제5판)
양일선 외 7명 지음
교문사 펴냄
