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백희영
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미국 하버드대학교 보건대학원 이학박사 현재: 서울대학교 식품영양학과 명예교수
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작가의 책
영양판정 (2학기, 워크북포함)
곽호경 외 2명 지음
한국방송통신대학교출판문화원 펴냄