최승주 지음|리스컴 펴냄
1. 독서가 낯선 분들도 부담 없이 시작할 수 있는 분량이에요.
된장이 몸에 좋다는 것은 알고 있지만 된장찌게나 쌈장 외에는 별다른 활용법을 몰랐다. 하지만 이 책에는 토속음식에서부터 퓨전요리까지 된장을 다양하게 응용한 요리 65가지를 보여준다. 된장소스 안심스테이크, 달걀 된장 뚝배기, 된장 샐러드, 청국장과 낫도요리까지 건강요리가 군침을 돌게 한다.
도서 DB 제공: 알라딘
몸에 좋은 된장요리 65의 내용 요약
'건강요리' 책인 《몸에 좋은 된장요리 65》는...
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