발효요리 레시피 (한국인의 건강밥상)
이영순|예신
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분량보통인 책
장르생활요리
출간일2018-01-05
페이지224쪽
10%16,000원
14,400원분량보통인 책
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출간일2018-01-05
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요약
독서 가이드
1. 이 책을 담은 독자들이 좋아하는 책이에요.
2. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.
작가
이영순
(지은이)
상세 정보
현대적 레시피와 나만의 방법으로 누구나 쉽고 편리하게 발효음식을 만들 수 있도록 도와준다. 저염 간장 및 된장 담그기, 우리 집만의 쉽고 간편한 기능성 고추장 담그기, 현대식 편리한 청국장 만들기 및 보관하기, 간편한 저염 장아찌 담그기 등에 대한 내용이 담겨있다.
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