좋아하는 책으로 시작되는 인연,
플라이북에서 만나보세요
내추럴 베이킹북
나의 별점
읽고싶어요
책장에 담기
게시물 작성
문장 남기기
분량
보통인 책
출간일
2014.11.10
페이지
296쪽
상세 정보
베이킹 스튜디오 우나스키친에서 다년간 강의를 하고 학생들과 소통하면서 얻은 베이킹 철학과 신념을 반영한, 설탕을 최소화하고 자연재료의 맛을 최대한 살린 레시피들이다. 70가지의 감각적이면서도 차별화된 레시피를 이 책에 담아냈다.
프랑스의 유명 디저트 가게의 케이크도 물론 좋지만, 우리가 주변에서 쉽게 구할 수 있는 신선한 자연재료를 이용해 만든 디저트만큼 맛있는 건 없다는 것, 그리고 재료를 이해함으로써 더 좋은 레시피를 만들 수 있다는, 어찌 보면 너무나 당연한 사실을 이 책을 통해 느껴보자. 보드라운 밀가루 반죽, 휙휙 젓는 거품기 소리, 따뜻한 빵 굽는 냄새가 가득한 주방으로 당신을 초대한다.
추천 게시물
지페리페리
@olive_choi
드라이브
읽었어요
가장 먼저 좋아요를 눌러보세요
0
0
이찬우
@chw__
세이노의 가르침
읽었어요
가장 먼저 좋아요를 눌러보세요
0
0
이찬우
@chw__
린 스타트업
읽었어요
가장 먼저 좋아요를 눌러보세요
0
0
이런 모임은 어때요?
-
정모/행사 안용 아침독서 챌린지(2-2)
5월 22일 (목) 오전 12:00 · 무료 · 35 /35명
-
정모/행사 크리스마스를 기다리며
9월 14일 (일) 오전 12:00 · 무료 · 7 /제한 없음
-
정모/행사 안용 아침독서 챌린지(교직원용)
7월 1일 (화) 오전 12:00 · 무료 · 18 /70명
-
정모/행사 안용 아침독서 챌린지(2-5)
5월 22일 (목) 오전 12:00 · 무료 · 32 /180명
-
정모/행사 안용 아침독서 챌린지(1-4)
5월 20일 (화) 오전 12:00 · 무료 · 31 /180명
-
정모/행사 안용 아침독서 챌린지(3-3)
5월 22일 (목) 오전 12:00 · 무료 · 32 /180명
-
정모/행사 안용 아침독서 챌린지(2-3)
5월 22일 (목) 오전 12:00 · 무료 · 33 /180명
-
정모/행사 안용 아침독서 챌린지(2-6)
5월 22일 (목) 오전 12:00 · 무료 · 34 /180명
-
정모/행사 안용 아침독서 챌린지(3-5)
5월 22일 (목) 오전 12:00 · 무료 · 31 /180명
-
정모/행사 안용 아침독서 챌린지(1-3)
5월 22일 (목) 오전 12:00 · 무료 · 33 /180명
상세정보
베이킹 스튜디오 우나스키친에서 다년간 강의를 하고 학생들과 소통하면서 얻은 베이킹 철학과 신념을 반영한, 설탕을 최소화하고 자연재료의 맛을 최대한 살린 레시피들이다. 70가지의 감각적이면서도 차별화된 레시피를 이 책에 담아냈다.
프랑스의 유명 디저트 가게의 케이크도 물론 좋지만, 우리가 주변에서 쉽게 구할 수 있는 신선한 자연재료를 이용해 만든 디저트만큼 맛있는 건 없다는 것, 그리고 재료를 이해함으로써 더 좋은 레시피를 만들 수 있다는, 어찌 보면 너무나 당연한 사실을 이 책을 통해 느껴보자. 보드라운 밀가루 반죽, 휙휙 젓는 거품기 소리, 따뜻한 빵 굽는 냄새가 가득한 주방으로 당신을 초대한다.
출판사 책 소개
설탕은 최소화하고, 자연재료의 맛을 살리는
건강하고 감각적인 70가지 내추럴 베이킹 레시피!
이 책의 레시피들은 베이킹 스튜디오 우나스키친에서 다년간 강의를 하고 학생들과 소통하면서 얻은 베이킹 철학과 신념을 반영한, 설탕을 최소화하고 자연재료의 맛을 최대한 살린 레시피들입니다. 너무 단 디저트를 싫어하시는 분들도 감탄하면서 맛있게 드실 수 있는, 70가지의 감각적이면서도 차별화된 레시피를 이 책에 담았습니다.
프랑스의 유명 디저트 가게의 케이크도 물론 좋지만, 우리가 주변에서 쉽게 구할 수 있는 신선한 자연재료를 이용해 만든 디저트만큼 맛있는 건 없다는 것, 그리고 재료를 이해함으로써 더 좋은 레시피를 만들 수 있다는, 어찌 보면 너무나 당연한 사실을 이 책을 통해 느껴보세요. 보드라운 밀가루 반죽, 휙휙 젓는 거품기 소리, 따뜻한 빵 굽는 냄새가 가득한 주방으로 당신을 초대합니다.
현재 25만명이 게시글을
작성하고 있어요