내추럴 베이킹북 (설탕은 적게, 자연재료로 굽는)
이은아|부즈펌
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분량보통인 책
장르제과제빵
출간일2014-11-10
페이지296쪽
10%16,800원
15,120원분량보통인 책
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요약
독서 가이드
1. 여유로운 저녁 시간에 몰입해서 읽기 좋은 분량이에요.
작가
이은아
(저자)
상세 정보
베이킹 스튜디오 우나스키친에서 다년간 강의를 하고 학생들과 소통하면서 얻은 베이킹 철학과 신념을 반영한, 설탕을 최소화하고 자연재료의 맛을 최대한 살린 레시피들이다. 70가지의 감각적이면서도 차별화된 레시피를 이 책에 담아냈다.
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