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Coffee with Tim Wendelboe

팀 윈들보 지음 | 기센코리아(잡지) 펴냄

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144 | 2012.11.21
분량 얇은책 | 난이도 보통인책

상세 정보

세계적인 바리스타인 팀 윈들보와 함께 하는 커피. 커피의 생산의 전 과정과 추출에 이르기까지 팀 윈들보의 경험으로 정확한 커피 정보와 직접 촬영한 사진으로 생생하게 커피 생산에서 추출까지의 커피 한잔의 모든 것을 전달하고 있다. 커피 애호가들에서부터 전문가에 이르기까지 어떻게 적절한 장비를 고를지에 대한 조언과, 다양한 추출법등 커피 전반에 걸친 유용한 지식을 쉽고 정확한 정보로 전달하게 될 것이다.<BR>

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