카페음료 & 커피칵테일

김연주 외 2명 지음|유강 펴냄

카페음료 & 커피칵테일

함께 읽는 사람들

Alex
1명
분량얇은 책
장르음식료품 분야
출간일2014-10-15
페이지151쪽
10%20,000원
18,000원
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상세 정보

기본적인 커피의 종류부터 응용되는 카페의 음료들의 제조방법을 수록하였다. 카페 실무자들에게 유용하며, 카페음료 전문가 자격증인 <카페음료마스터> 자격증을 취득하는데 도움을 주는 교재이다.

도서 DB 제공: 알라딘

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