음식의 언어 (세상에서 가장 맛있는 인문학)

댄 주래프스키 지음|어크로스 펴냄

음식의 언어 (세상에서 가장 맛있는 인문학)

함께 읽는 사람들

최상윤
혜지
Jonghwa Kim
꼬작머리
302
163명
분량두꺼운 책
장르교양 인문학
출간일2015-03-25
페이지408쪽
10%17,000원
15,300원
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books독서 가이드

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상세 정보

7만 명이 수강한 스탠퍼드대 대표 교양 강의를 책으로 만난다. 언어학 분야의 세계적 석학이자 스탠퍼드 대학의 괴짜 언어학 교수 댄 주래프스키는 음식을 전혀 새로운 방식으로 접근해 우리의 허기를 품격 있게 채워준다.

도서 DB 제공: 알라딘

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